DS Thúy Hiền
Vảy nến là bệnh ngoài da gây ra những triệu chứng trên da rất khó chịu, làm ảnh hưởng đến chất lượng cuộc sống. Triệu chứng điển hình của vảy nến là những mảng bám trên da, kích thước đa dạng từ vài milimet đến vài chục centimet, phía trên phủ một lớp mảng bám dễ cạy, dễ bong. Vảy nến thường xuất hiện đầu tiên trên da đầu và một số vùng tì đè như: khuỷu tay, khuỷu chân, lưng, mông… Đối với vẩy nến thể đỏ da toàn thân, cả người bệnh nhân đỏ căng như tôm luộc. Bệnh còn có thể xuất hiện ở móng, khớp làm tổn thương móng, viêm khớp…
Hiện nay, chưa loại thuốc nào có thể chữa vảy nến, thông thường bác sĩ sẽ chỉ định cho bệnh nhân sử dụng các thuốc bôi ngoài da chứa kẽm, thuốc làm bong sừng, bạt vẩy và thuốc ức chế miễn dịch nhằm hạn chế bệnh tái phát… Tuy nhiên, phác đồ điều trị này cũng chỉ có tác dụng làm giảm triệu chứng tạm thời của bệnh, khả năng tái phát vẩy nến rất cao. Hơn nữa, bệnh nhân có thể bị một số tác dụng phụ trong quá trình dùng thuốc.
Vì thế, để hạn chế các biến chứng của bệnh thì người bệnh thường được các bác sĩ bổ sung vào phác đồ điều trị chế độ dinh dưỡng với các thực phẩm nên và không nên ăn.
Để chữa vảy nến không nên ăn gì?
-Thịt: vì chứa nhiều arachidon là chất xúc tác cho phản ứng viêm tấy.
Người bệnh nên lấy nguồn cung cấp protein cho cơ thể từ cá, ngũ cốc chưa qua chế biến (đậu xanh nguyên vỏ, gạo lức…).
- Sữa. Giảm hoặc loại trừ các sản phẩm sữa, pho mai, kem và sữa chua trong chế độ ăn uống của bạn. Sữa góp phần tạo chất nhờn và làm trầm trọng thêm một số bệnh tự miễn.
Để chữa vảy nến nên kiêng rượu bia
- Rượu bia: vì độ cồn là đòn bẩy cho phản ứng thoái biến các loại chất đạm có tác dụng sinh dị ứng. Hơn nữa, tiến trình giải độc rượu của gan bị trì trệ rất nhiều ở người có cơ địa vảy nến.
- Đường: Giảm lượng đường trắng đã qua tinh chế cũng như frutose, đường từ ngô, mật ong và các chất làm ngọt khác. Hạn chế nước hoa quả ngọt và các loại hoa quả chứa nhiều đường.
- Tránh những thức ăn có men, các loại nước ngọt, trà đậm, cà phê thuốc lá, không ăn các chất cay nóng, mỡ heo, hạn chế ăn các loại chiên xào, các chất kích thích như ớt, tiêu…
- Tránh dùng những đồ nướng, rán: thịt, đậu, cá nướng rán vì có nhiều gốc tự do có thể làm tái phát bệnh.
Việc thực hiện chế độ dinh dưỡng này không có tác dụng chữa khỏi bệnh vảy nến song nó đóng vai trò đặc biệt quan trọng vào việc hạn chế sự phát triển của bệnh cũng như giúp cho quá trình điều trị bệnh đạt hiệu quả cao hơn.
Sưu tầm
