DS Thúy Hiền
Bệnh vảy nến được coi là nỗi kinh hãi của nhiều người. Hiện nay chưa có thuốc chữa vảy nến khỏi hoàn toàn, tuy nhiên nếu áp dụng chế độ dinh dưỡng khoa học, kết hợp với giải pháp điều trị hợp lý sẽ giúp người bệnh ngăn ngừa và hạn chế vảy nến tái phát. Ở bệnh nhân vảy nến, các mảng bám trên da sản sinh tế bào nhanh gấp 10 lần so với bình thường. Trên những mảng viêm đỏ phủ vẩy nhiều lớp màu trắng đục như sáp nến, rất dễ bong, gây mất thẩm mỹ, ngứa ngáy khó chịu. Vảy nến thường xuất hiện ở đầu gối, khuỷu tay, da đầu… Do đó người bệnh bên cạnh dùng thuốc chữa vảy nến nên chú ý đến chế độ ăn uống hàng để hỗ trợ chữa vảy nến.
Áp dụng chế độ dinh dưỡng hợp lý là một trong những yếu tố quan trọng giúp bệnh nhân ngăn ngừa và chữa vẩy nến. Bệnh nhân nên sử dụng nguồn cung cấp protein cho cơ thể từ các loại cá giàu omega-3 như cá hồi, cá thu, cá ba sa, nghêu sò,… ngũ cốc chưa qua chế biến (đậu xanh nguyên vỏ, gạo lức,…).
Ăn các loại quả giàu beta-caroten như trái bơ, cà rốt, xoài để bảo vệ cấu trúc mong manh của da, ăn nhiều rau lá xanh, đặc biệt là cải xoăn, nên ăn mè đen bởi nó chứa dầu béo cần thiết không chỉ cho da mà còn tăng cường sức đề kháng.
Nên ăn mè đen bởi nó chứa dầu béo cần thiết không chỉ cho da mà còn tăng cường sức đề kháng.
Mè đen có công dụng gì khi chữa vảy nến
Nên thay thế thịt đỏ bằng cá hồi, cá thu, cá mòi và sò ít nhất 3 lần một tuần. Ngoài ra, một số loại thức ăn có thể làm tăng hay giảm tác dụng của một số thuốc điều trị chữa vảy nến.
Những người bị bệnh vảy nến để hạn chế bệnh tái phát hoặc rút ngắn thời gian điều trị chữa vảy nến thì nên hạn chế sử dụng các thực phẩm dưới đây:
Không nên ăn nhiều thịt vì nó chứa nhiều arachidon - là chất xúc tác cho phản ứng viêm tấy, có thể làm trầm trọng thêm tình trạng bệnh vảy nến, cần cai rượu bia vì tiến trình giải độc rượu của gan bị trì trệ nặng ở người có cơ địa vảy nến.
Nên giảm lượng đường trắng đã qua tinh chế, đường từ mật ong và các chất tạo ngọt khác, tránh thức ăn có men và các loại nước ngọt, trà đậm, cà phê, thuốc lá, không nên sử dụng mỡ động vật, hạn chế các loại thức ăn chiên xào, gia vị cay nóng như tiêu, ớt,
- Thịt, sữa, trứng: vì chứa nhiều arachidon là chất xúc tác cho phản ứng viêm tấy không chỉ ngoài da, mà trong khớp, trên thần kinh ngoại biên…
- Rượu bia: vì độ cồn là đòn bẩy cho phản ứng thoái biến các loại chất đạm có tác dụng sinh dị ứng. Hơn nữa, tiến trình giải độc rượu của gan bị trì trệ rất nhiều ở người có cơ địa vảy nến.
- Tránh dùng những đồ nướng, rán: thịt, đậu, cá nướng rán vì có nhiều gốc tự do có thể làm tái phát bệnh vẩy nến, khiến cho quá trình điều trị vảy nến kéo dài thời gian hơn dự tính.
Sưu tầm
